H 住宿和餐饮业

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标准号	标准名称	状态	发布日期	实施日期
T/QLY 108-2022	贵州小吃贵州凉粉（普安风味）烹饪技术规范	现行	2022-11-28	2022-11-30
T/QLY 107-2022	贵州小吃贵州凉粉（鸭溪风味）烹饪技术规范	现行	2022-11-28	2022-11-30
T/QLY 106-2022	贵州小吃贵州凉粉（瓮安风味）烹饪技术规范	现行	2022-11-28	2022-11-30
T/QLY 105-2022	贵州小吃贵州鹅肉粉（平坝风味）烹饪技术规范	现行	2022-11-28	2022-11-30
T/QLY 104-2022	贵州小吃贵州鹅肉粉（凯里风味）烹饪技术规范	现行	2022-11-28	2022-11-30
T/QLY 136-2022	传统黔菜贵州羊肉火锅（遵义风味）烹饪技术规范	现行	2022-11-28	2022-11-30
T/QLY 113-2022	贵州小吃贵州碗饵糕（安龙风味）烹饪技术规范	现行	2022-11-28	2022-11-30
T/QLY 112-2022	贵州小吃贵州油茶汤（仡佬族风味）烹饪技术规范	现行	2022-11-28	2022-11-30
T/QLY 110-2022	贵州小吃贵州油茶汤（侗族风味）烹饪技术规范	现行	2022-11-28	2022-11-30
T/QLY 132-2022	传统黔菜燕楼鸡哈豆腐烹饪技术规范	现行	2022-11-28	2022-11-30
T/QLY 133-2022	传统黔菜贵州扣肉（盐酸菜风味）烹饪技术规范	现行	2022-11-28	2022-11-30
T/QLY 134-2022	传统黔菜贵州扣肉（道菜风味）烹饪技术规范	现行	2022-11-28	2022-11-30
T/QLY 135-2022	传统黔菜贵州扣肉（鲊辣椒风味）烹饪技术规范	现行	2022-11-28	2022-11-30
T/QLY 137-2022	传统黔菜贵州羊肉火锅（习水风味）烹饪技术规范	现行	2022-11-28	2022-11-30
T/QLY 138-2022	传统黔菜贵州羊肉火锅（水城风味）烹饪技术规范	现行	2022-11-28	2022-11-30
T/QLY 119-2022	贵州小吃水城烙锅烹饪技术规范	现行	2022-11-28	2022-11-30
T/QLY 116-2022	贵州小吃剑河笋酱烹饪技术规范	现行	2022-11-28	2022-11-30
T/QLY 114-2022	贵州小吃贵州碗饵糕（遵义风味）烹饪技术规范	现行	2022-11-28	2022-11-30
T/QLY 125-2022	传统黔菜播州方肉烹饪技术规范	现行	2022-11-28	2022-11-30
T/QLY 124-2022	传统黔菜播州方肉烹饪技术规范	现行	2022-11-28	2022-11-30