H 住宿和餐饮业

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标准号	标准名称	状态	发布日期	实施日期
T/CZSPTXH 144-2020	潮州菜椰蓉油角烹饪工艺规范	现行	2020-10-30	2020-10-30
T/CZSPTXH 145-2020	潮州菜芝士芋泥烹饪工艺规范	现行	2020-10-30	2020-10-30
T/CZSPTXH 146-2020	潮州菜紫菜饼烹饪工艺规范	现行	2020-10-30	2020-10-30
T/CZSPTXH 147-2020	潮州菜红豆百合烙烹饪工艺规范	现行	2020-10-30	2020-10-30
T/KHCY 001-2020	开化菜制作规范第1部分：开化青蛳	现行	2020-10-30	2020-11-30
T/KHCY 002-2020	开化菜制作规范第2部分：开化清水鱼	现行	2020-10-30	2020-11-30
T/KHCY 003-2020	开化菜制作规范第3部分：朱熹白腊肉	现行	2020-10-30	2020-11-30
T/KHCY 004-2020	开化菜制作规范第4部分：五婆强盗炒	现行	2020-10-30	2020-11-30
T/KHCY 005-2020	开化菜制作规范第5部分：芹江长者虾	现行	2020-10-30	2020-11-30
T/KHCY 006-2020	开化菜制作规范第6部分：天子喜炊粉	现行	2020-10-30	2020-11-30
T/KHCY 007-2020	开化菜制作规范第7部分：汤瓶煨山鸡	现行	2020-10-30	2020-11-30
T/KHCY 008-2020	开化菜制作规范第8部分：桐村三层楼	现行	2020-10-30	2020-11-30
T/KHCY 009-2020	开化菜制作规范第9部分：钱江源山珍	现行	2020-10-30	2020-11-30
T/KHCY 010-2020	开化菜制作规范第10部分：马金豆腐干	现行	2020-10-30	2020-11-30
T/CZSPTXH 130-2020	潮州菜潮州卤水鹅烹饪工艺规范	现行	2020-10-26	2020-10-26
T/CZSPTXH 128-2020	潮州菜酿百花鸡烹饪工艺规范	现行	2020-10-26	2020-10-26
T/CZSPTXH 129-2020	潮州菜炊珍珠鸡烹饪工艺规范	现行	2020-10-26	2020-10-26
T/CZSPTXH 131-2020	潮州菜绉纱芋泥烹饪工艺规范	现行	2020-10-26	2020-10-26
T/CZSPTXH 132-2020	潮州菜干炸肝花烹饪工艺规范	现行	2020-10-26	2020-10-26
T/CZSPTXH 133-2020	潮州菜芋茸酥鸭烹饪工艺规范	现行	2020-10-26	2020-10-26