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X01 技术管理

收录 177 项
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标准号标准名称状态发布日期 实施日期
T/GDFCA 018-2019水产品流通追溯系统数据接口规范现行2019-12-182019-12-25
T/GDFCA 019-2019食品配送企业食品追溯系统数据接口规范现行2019-12-182019-12-25
T/BJCA 001-2019京菜 烧麦烹饪技术规范现行2019-12-312020-03-01
T/BJCA 002-2019京菜 炙子烤羊肉烹饪技术规范现行2019-12-312020-03-01
T/BJCA 003-2019京菜 炙子烤牛肉烹饪技术规范现行2019-12-312020-03-01
T/BJCA 004-2019京菜 红烧牛尾烹饪技术规范现行2019-12-312020-03-01
T/BJCA 005-2019京菜 涮羊肉烹饪技术规范现行2019-12-312020-03-01
T/BJCA 006-2019京菜 炸烹虾肉烹饪技术规范现行2019-12-312020-03-01
T/BJCA 007-2019京菜 炒肝烹饪技术规范现行2019-12-312020-03-01
T/BJCA 008-2019京菜 砂锅白肉烹饪技术规范现行2019-12-312020-03-01
T/BJCA 009-2019京菜 干炸丸子烹饪技术规范现行2019-12-312020-03-01
T/BJCA 010-2019京菜 鱼头泡饼烹饪技术规范现行2019-12-312020-03-01
T/KHCY 001-2020开化菜制作规范 第1部分：开化青蛳现行2020-10-302020-11-30
T/KHCY 002-2020开化菜制作规范 第2部分：开化清水鱼现行2020-10-302020-11-30
T/KHCY 003-2020开化菜制作规范 第3部分：朱熹白腊肉现行2020-10-302020-11-30
T/KHCY 004-2020开化菜制作规范 第4部分：五婆强盗炒现行2020-10-302020-11-30
T/KHCY 005-2020开化菜制作规范 第5部分：芹江长者虾现行2020-10-302020-11-30
T/KHCY 006-2020开化菜制作规范 第6部分：天子喜炊粉现行2020-10-302020-11-30
T/KHCY 007-2020开化菜制作规范 第7部分：汤瓶煨山鸡现行2020-10-302020-11-30
T/KHCY 008-2020开化菜制作规范 第8部分：桐村三层楼现行2020-10-302020-11-30

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