2023年第1号（总第41号）
公告内容
DB3210/T 1140-2023《扬州全鹅宴制作技艺》等4项扬州市地方标准，经扬州市市场监督管理局批准现予发布，各项标准编号、名称、发布日期、实施日期等详见附件。
标准清单
关联标准清单（状态和日期为来源平台采集时标注，不代表公告发布时的状态）
| 序号 | 标准编号 | 标准名称 | 来源标注状态 | 废止日期（平台标注） |
|---|---|---|---|---|
| 1 | DB3210/T 1142-2023 | 扬州豆腐菜肴制作技艺 | 废止 | 2025-08-26 |
| 2 | DB3210/T 1141-2023 | 扬州盐水鹅制作技艺 | 现行 | |
| 3 | DB3210/T 1143-2023 | 宝应长鱼面制作技艺 | 废止 | 2025-08-26 |
| 4 | DB3210/T 1140-2023 | 扬州全鹅宴制作技艺 | 废止 | 2025-08-26 |
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