H629 其他餐饮业
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| 标准号 | 标准名称 | 状态 | 发布日期 | 实施日期 |
|---|---|---|---|---|
| T/CZSPTXH 078-2018 | 潮州菜 返沙芋头烹饪工艺规范 | 现行 | 2018-12-28 | 2018-12-28 |
| T/WLFBSA 001-2018 | 温岭地方传统名吃制作加工技术规范 嵌糕（馅糕） | 现行 | 2018-10-26 | 2019-01-01 |
| T/CZSPTXH 005-2018 | 5、潮州菜 猪肉米粉(汤)烹饪工艺规范 | 现行 | 2018-08-21 | 2018-08-21 |
| T/CZSPTXH 006-2018 | 6、潮州菜 猪肉面（汤）烹饪工艺规范 | 现行 | 2018-08-21 | 2018-08-21 |
| T/CZSPTXH 007-2018 | 7、潮州菜 春卷烹饪工艺规范 | 现行 | 2018-08-21 | 2018-08-21 |
| T/CZSPTXH 008-2018 | 8、潮州菜 凤凰鸡肠粉烹饪工艺规范 | 现行 | 2018-08-21 | 2018-08-21 |
| T/CZSPTXH 009-2018 | 9、潮州菜 牛肉丸汤（双肉双筋）烹饪工艺规范 | 现行 | 2018-08-21 | 2018-08-21 |
| T/CZSPTXH 002-2018 | 2、潮州菜 牛肉米粉（汤）烹饪工艺规范 | 现行 | 2018-08-20 | 2018-08-20 |
| T/CZSPTXH 003-2018 | 3、潮州菜 牛肉面(汤)烹饪工艺规范 | 现行 | 2018-08-20 | 2018-08-20 |
| T/CZSPTXH 004-2018 | 4、潮州菜 猪肉粿条(汤)烹饪工艺规范 | 现行 | 2018-08-20 | 2018-08-20 |
| T/SRCA 000002-2018 | 上海市团体标准团餐管理服务规范 | 现行 | 2018-07-24 | 2018-07-31 |
| T/CZSPTXH 001-2018 | 潮州菜 牛肉粿条（汤）烹饪工艺规范（修正） | 现行 | 2018-07-08 | 2018-07-08 |
| T/YMCA T/YZPX002-2018 | 全藕宴制作技艺 | 现行 | 2018-07-03 | 2018-07-24 |
| T/TYXH 06-2017 | 爆炒盐池滩羊羊羔肉 | 现行 | 2018-03-01 | 2018-03-01 |
| T/TYXH 07-2017 | 大块盐池滩羊肉 | 现行 | 2018-03-01 | 2018-03-01 |
| T/TYXH 08-2017 | 清炖盐池滩羊肉 | 现行 | 2018-03-01 | 2018-03-01 |
| T/TYXH 09-2017 | 手抓盐池滩羊肉 | 现行 | 2018-03-01 | 2018-03-01 |
| T/TYXH 10-2017 | 碗蒸盐池滩羊羊羔肉 | 现行 | 2018-03-01 | 2018-03-01 |