H 住宿和餐饮业
收录 2168 项下级分类
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| 标准号 | 标准名称 | 状态 | 发布日期 | 实施日期 |
|---|---|---|---|---|
| T/BJCA 003-2019 | 京菜 炙子烤牛肉烹饪技术规范 | 现行 | 2019-12-31 | 2020-03-01 |
| T/BJCA 004-2019 | 京菜 红烧牛尾烹饪技术规范 | 现行 | 2019-12-31 | 2020-03-01 |
| T/BJCA 005-2019 | 京菜 涮羊肉烹饪技术规范 | 现行 | 2019-12-31 | 2020-03-01 |
| T/BJCA 006-2019 | 京菜 炸烹虾肉烹饪技术规范 | 现行 | 2019-12-31 | 2020-03-01 |
| T/BJCA 007-2019 | 京菜 炒肝烹饪技术规范 | 现行 | 2019-12-31 | 2020-03-01 |
| T/BJCA 008-2019 | 京菜 砂锅白肉烹饪技术规范 | 现行 | 2019-12-31 | 2020-03-01 |
| T/BJCA 009-2019 | 京菜 干炸丸子烹饪技术规范 | 现行 | 2019-12-31 | 2020-03-01 |
| T/BJCA 010-2019 | 京菜 鱼头泡饼烹饪技术规范 | 现行 | 2019-12-31 | 2020-03-01 |
| T/YMCA 005-2019 | 扬州公筷服务规范 | 现行 | 2019-12-30 | 2019-12-30 |
| DB61/T 1307-2019 | 餐饮业环境保护工程技术指南 | 现行 | 2019-12-30 | 2020-01-30 |
| DB23/T 2509-2019 | 旅游民宿设施要求与服务规范 | 现行 | 2019-12-25 | 2020-01-24 |
| DB22/T 3073-2019 | 旅行社冰雪旅游接待安全管理规范 | 现行 | 2019-12-25 | 2020-02-01 |
| DB3210/T 1028-2019 | 淮扬菜团餐制作技艺 | 现行 | 2019-12-25 | 2019-12-25 |
| T/YMCA 004-2019 | 淮扬八大碗制作技艺 | 现行 | 2019-12-18 | 2019-12-18 |
| T/YMCA 003-2019 | 全羊宴制作技艺 | 现行 | 2019-12-15 | 2019-12-15 |
| T/LCX 001-2019 | 蓼子抄蛋工艺技术规范 | 现行 | 2019-12-15 | 2020-02-28 |
| T/LCX 002-2019 | 鲊肉工艺技术规范 | 现行 | 2019-12-15 | 2020-02-28 |
| T/LCX 003-2019 | 扣鸡工艺技术规范 | 现行 | 2019-12-15 | 2020-02-28 |
| T/LCX 004-2019 | 扣鸭工艺技术规范 | 现行 | 2019-12-15 | 2020-02-28 |
| T/LCX 006-2019 | 甜酸鱼工艺技术规范 | 现行 | 2019-12-15 | 2020-02-28 |