H 住宿和餐饮业

收录 2168 项

左右滑动表格，可查看日期并点击排序

标准号	标准名称	状态	发布日期	实施日期
T/CZSPTXH 062-2018	潮州菜宴席配菜方法	现行	2018-11-02	2018-11-02
T/CZSPTXH 064-2018	潮州菜艺术拼盘	现行	2018-11-02	2018-11-02
T/CZSPTXH 065-2018	潮州菜艺术拼盘的拼摆步骤	现行	2018-11-02	2018-11-02
T/CZSPTXH 066-2018	潮州菜艺术拼盘的刀法及手法	现行	2018-11-02	2018-11-02
T/CZSPTXH 067-2018	潮州菜食品雕刻	现行	2018-11-02	2018-11-02
T/CZSPTXH 068-2018	潮州菜干货涨发加工的重要性和基本要求	现行	2018-11-02	2018-11-02
DB6104/T 15-2018	咸阳传统特色小吃秦人三原疙瘩面制作工艺及技术规程	现行	2018-10-29	2018-11-29
DB6104/T 14-2018	咸阳传统特色小吃秦人泾阳让饸制作工艺及技术规程	现行	2018-10-29	2018-11-29
DB6104/T 16-2018	咸阳传统特色小吃秦人三原泡泡油糕制作工艺及技术规程	现行	2018-10-29	2018-11-29
DB6104/T 17-2018	咸阳传统特色小吃秦人三原千层油饼制作工艺及技术规程	现行	2018-10-29	2018-11-29
T/WLFBSA 001-2018	温岭地方传统名吃制作加工技术规范嵌糕（馅糕）	现行	2018-10-26	2019-01-01
T/CDZX 003-2018	常德擂茶	现行	2018-10-23	2018-11-01
DB5108/T 7-2018	青川铜火锅餐饮服务规范	现行	2018-10-12	2018-11-10
T/BZA 101-2018	巴中“枣林鱼”烹饪制作工艺规范	现行	2018-09-01	2018-09-01
T/CZSPTXH 005-2018	5、潮州菜猪肉米粉(汤)烹饪工艺规范	现行	2018-08-21	2018-08-21
T/CZSPTXH 006-2018	6、潮州菜猪肉面（汤）烹饪工艺规范	现行	2018-08-21	2018-08-21
T/CZSPTXH 007-2018	7、潮州菜春卷烹饪工艺规范	现行	2018-08-21	2018-08-21
T/CZSPTXH 008-2018	8、潮州菜凤凰鸡肠粉烹饪工艺规范	现行	2018-08-21	2018-08-21
T/CZSPTXH 009-2018	9、潮州菜牛肉丸汤（双肉双筋）烹饪工艺规范	现行	2018-08-21	2018-08-21
T/CZSPTXH 010-2018	潮州菜猪肉丸汤烹饪工艺规范(修订)	现行	2018-08-21	2018-08-21