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H62 餐饮业

收录 1260 项
下级分类
H621 正餐服务
H6210 正餐服务
H622 快餐服务
H6220 快餐服务
H623 饮料及冷饮服务
H6231 茶馆服务
H6232 咖啡馆服务
H6233 酒吧服务
H6239 其他饮料及冷饮服务
H624 餐饮配送及外卖送餐服务
H6241 餐饮配送服务
H6242 外卖送餐服务
H629 其他餐饮业
H6291 小吃服务
H6299 其他未列明餐饮业
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标准号标准名称状态发布日期 实施日期
T/CZSPTXH 059-2018潮州菜 菜品分类现行2018-11-022018-11-02
T/CZSPTXH 060-2018潮州菜 宴席菜肴设计的原则现行2018-11-022018-11-02
T/CZSPTXH 061-2018潮州菜 宴席菜单的编写现行2018-11-022018-11-02
T/CZSPTXH 062-2018潮州菜 宴席配菜方法现行2018-11-022018-11-02
T/CZSPTXH 064-2018潮州菜 艺术拼盘现行2018-11-022018-11-02
T/CZSPTXH 065-2018潮州菜 艺术拼盘的拼摆步骤现行2018-11-022018-11-02
T/CZSPTXH 066-2018潮州菜 艺术拼盘的刀法及手法现行2018-11-022018-11-02
T/CZSPTXH 067-2018潮州菜 食品雕刻现行2018-11-022018-11-02
T/CZSPTXH 068-2018潮州菜 干货涨发加工的重要性和基本要求现行2018-11-022018-11-02
T/WLFBSA 001-2018温岭地方传统名吃制作加工技术规范 嵌糕（馅糕）现行2018-10-262019-01-01
T/CDZX 003-2018常德擂茶现行2018-10-232018-11-01
T/BZA 101-2018巴中“枣林鱼”烹饪制作工艺规范现行2018-09-012018-09-01
T/CZSPTXH 005-20185、潮州菜 猪肉米粉(汤)烹饪工艺规范现行2018-08-212018-08-21
T/CZSPTXH 006-20186、潮州菜 猪肉面（汤）烹饪工艺规范现行2018-08-212018-08-21
T/CZSPTXH 007-20187、潮州菜 春卷烹饪工艺规范现行2018-08-212018-08-21
T/CZSPTXH 008-20188、潮州菜 凤凰鸡肠粉烹饪工艺规范现行2018-08-212018-08-21
T/CZSPTXH 009-20189、潮州菜 牛肉丸汤（双肉双筋）烹饪工艺规范现行2018-08-212018-08-21
T/CZSPTXH 010-2018潮州菜 猪肉丸汤烹饪工艺规范(修订)现行2018-08-212018-08-21
T/CZSPTXH 002-20182、潮州菜 牛肉米粉（汤）烹饪工艺规范现行2018-08-202018-08-20
T/CZSPTXH 003-20183、潮州菜 牛肉面(汤)烹饪工艺规范现行2018-08-202018-08-20

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