H621 正餐服务

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标准号	标准名称	状态	发布日期	实施日期
T/CZSPTXH 203-2022	潮州菜龙穿虎肚烹饪工艺规范	现行	2022-06-30	2022-06-30
T/CZSPTXH 204-2022	潮州菜炆烟筒虾卷烹饪工艺规范	现行	2022-06-30	2022-06-30
T/JXCYPR 001-2022	泾县茂林十二碗制作规范	现行	2022-06-20	2022-06-21
T/CCA 024-2022	预制菜	现行	2022-06-02	2022-07-02
T/CCA 025-2022	轻食营养配餐设计指南	现行	2022-06-02	2022-07-02
T/CCA 026-2022	工业化标准化中式高汤	现行	2022-06-02	2022-07-02
T/CCA 027-2022	工业化标准化中式浓汤	现行	2022-06-02	2022-07-02
T/XMSSAL 076.1-2022	农村集体聚餐管理导则第1部分食品安全管理规范	现行	2022-06-01	2022-06-01
T/XMSSAL 076.2-2022	农村集体聚餐管理导则第2部分食品安全操作规范	现行	2022-06-01	2022-06-01
T/QJCIPA 003-2022	“明厨亮灶”餐饮标杆建设与服务指南	现行	2022-05-17	2022-05-28
T/CZSPTXH 194-2022	潮州菜炆三仙鸽蛋烹饪工艺规范	现行	2022-05-12	2022-05-12
T/CZSPTXH 195-2022	潮州菜美味烟熏鸡烹饪工艺规范	现行	2022-05-12	2022-05-12
T/CZSPTXH 196-2022	潮州菜明炉竹筒鱼烹饪工艺规范	现行	2022-05-12	2022-05-12
T/CZSPTXH 197-2022	潮州菜鸡茸海参烹饪工艺规范	现行	2022-05-12	2022-05-12
T/CZSPTXH 198-2022	潮州菜炸高丽肉烹饪工艺规范	现行	2022-05-12	2022-05-12
T/CZSPTXH 193-2022	潮州菜铁拍乳鸽烹饪工艺规范	现行	2022-05-12	2022-05-12
T/YLXCYXH 1-2022	仪陇客家新式菜肴	现行	2022-04-22	2022-05-01
T/HNSZA 0003-2022	连锁湘菜坛宗剁椒鱼头	现行	2022-03-23	2022-03-23
T/NXFSA 018S-2022	餐饮服务食品安全过程管理规范	现行	2022-03-11	2022-04-01
T/LXCY 2.1-2022	岚县土豆宴主食类：水晶蒸饺（粉面饺子）烹饪工艺规范	现行	2022-03-01	2022-03-01