H621 正餐服务
收录 943 项下级分类
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| 标准号 | 标准名称 | 状态 | 发布日期 | 实施日期 |
|---|---|---|---|---|
| T/QLY 042-2021 | 时尚黔菜 烧椒小炒肉烹饪技术规范 | 现行 | 2021-12-24 | 2021-12-27 |
| T/QLY 043-2021 | 时尚黔菜 酸菜折耳根烹饪技术规范 | 现行 | 2021-12-24 | 2021-12-27 |
| T/QLY 056-2021 | 新派黔菜 多椒涮毛肚烹饪技术规范 | 现行 | 2021-12-24 | 2021-12-27 |
| T/QLY 058-2021 | 新派黔菜 核桃凤翅烹饪技术规范 | 现行 | 2021-12-24 | 2021-12-27 |
| T/QLY 060-2021 | 新派黔菜 豆米火锅烹饪技术规范 | 现行 | 2021-12-24 | 2021-12-27 |
| T/QLY 074-2021 | 贵州小吃 贵州羊肉粉（遵义风味） 烹饪技术规范 | 现行 | 2021-12-24 | 2021-12-27 |
| T/QLY 003-2021 | 黔菜 菜品英译规范 | 现行 | 2021-12-24 | 2021-12-27 |
| T/QLY 004-2021 | 黔菜 餐饮服务规范 | 现行 | 2021-12-24 | 2021-12-27 |
| T/QLY 024-2021 | 传统黔菜 贵州辣子鸡（豆豉风味）烹饪技术规范 | 现行 | 2021-12-24 | 2021-12-27 |
| T/QLY 079-2021 | 贵州小吃 贵州牛肉粉（兴仁风味） 烹饪技术规范 | 现行 | 2021-12-24 | 2021-12-27 |
| T/CZCX 001-2021 | 水汆丸子制作规范 | 现行 | 2021-12-20 | 2022-01-20 |
| T/CZCX 002-2021 | 烧肚片制作规范 | 现行 | 2021-12-20 | 2022-01-20 |
| T/CZCX 003-2021 | 芙蓉鸡制作规范 | 现行 | 2021-12-20 | 2022-01-20 |
| T/CZCX 004-2021 | 炝莲菜制作规范 | 现行 | 2021-12-20 | 2022-01-20 |
| T/CZCX 005-2021 | 糖醋丸子制作规范 | 现行 | 2021-12-20 | 2022-01-20 |
| T/CZCX 006-2021 | 江米丸子制作规范 | 现行 | 2021-12-20 | 2022-01-20 |
| T/CZCX 007-2021 | 烧茄子制作规范 | 现行 | 2021-12-20 | 2022-01-20 |
| T/CZCX 008-2021 | 潞府米皇炒百合制作规范 | 现行 | 2021-12-20 | 2022-01-20 |
| T/CZCX 009-2021 | 潞党参炖驴肉制作规范 | 现行 | 2021-12-20 | 2022-01-20 |
| T/CZCX 010-2021 | 清蒸肉丝制作规范 | 现行 | 2021-12-20 | 2022-01-20 |