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H621 正餐服务

收录 943 项
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H6210 正餐服务
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标准号标准名称状态发布日期 实施日期
T/CZSPTXH 081-2019潮州菜 姜薯汤烹饪工艺规范现行2019-03-282019-03-28
T/CZSPTXH 082-2019潮州菜 凉冻绿豆清心丸烹饪工艺规范现行2019-03-282019-03-28
T/CZSPTXH 083-2019潮州菜 马蹄糕烹饪工艺规范现行2019-03-282019-03-28
T/CZSPTXH 084-2019潮州菜 白皮饼烹饪工艺规范现行2019-03-282019-03-28
T/CZSPTXH 085-2019潮州菜 沙茶粿烹饪工艺规范现行2019-03-282019-03-28
T/CZSPTXH 086-2019潮州菜 宵米烹饪工艺规范现行2019-03-282019-03-28
T/CZSPTXH 087-2019潮州菜 鸭母捻烹饪工艺规范现行2019-03-282019-03-28
T/ZGXX 0001-2018餐饮服务业 餐饮具清洗消毒评价规程现行2018-12-302019-03-30
T/BJCA 001-2018京菜 传统挂炉烤鸭烹饪技术规范现行2018-12-282019-02-01
T/BJCA 002-2018京菜 传统焖炉烤鸭烹饪技术规范现行2018-12-282019-02-01
T/LYFIA T/LYFIA005-2018沂蒙传统煎饼现行2018-12-152018-12-30
T/YMCA 003-2018淮扬面点 面条制作技艺现行2018-12-052018-12-05
T/YMCA 004-2018淮扬面点 烧卖制作技艺现行2018-12-052018-12-05
T/YMCA 005-2018淮扬面点通用规范现行2018-12-052018-12-05
T/CZSPTXH 049-2018潮州菜 标准体系现行2018-11-022018-11-02
T/CZSPTXH 050-2018潮州菜 基本术语现行2018-11-022018-11-02
T/CZSPTXH 051-2018潮州菜 菜品命名规范现行2018-11-022018-11-02
T/CZSPTXH 052-2018潮州菜 配菜的类型与方法和要求现行2018-11-022018-11-02
T/CZSPTXH 053-2018潮州菜 刀工的作用和基本要求现行2018-11-022018-11-02
T/CZSPTXH 054-2018潮州菜 烹饪设备分类现行2018-11-022018-11-02

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