H 住宿和餐饮业

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标准号	标准名称	状态	发布日期	实施日期
T/QLY 115-2023	贵州小吃三穗鸭水饺烹饪技术规范	现行	2023-12-26	2023-12-28
T/QLY 061-2023	新派黔菜印江芋荷酸汤冷水鱼烹饪技术规范	现行	2023-12-26	2023-12-28
DB2224/T 3-2023	朝鲜族大酱制作技术规程	现行	2023-12-25	2024-01-01
DB2224/T 5-2023	朝鲜族橡子凉粉制作技术规程	现行	2023-12-25	2024-01-01
DB2224/T 4-2023	朝鲜族酱油制作技术规程	现行	2023-12-25	2024-01-01
T/CASME 1105-2023	餐饮企业反食品浪费实施指南	现行	2023-12-22	2023-12-31
DB46/T 619-2023	学校食堂委托经营管理规范	现行	2023-12-21	2024-01-31
DB46/T 618-2023	餐饮业节约服务规范	现行	2023-12-21	2024-01-31
DB43/T 2874-2023	小餐饮和食品摊贩经营规范	现行	2023-12-20	2024-03-20
T/SXSYSYYXH 005-2023	团餐服务场所鼠害防治防控管理措施	现行	2023-12-20	2023-12-20
T/QLCY 001-2023	学校食堂大宗食品原料采购食品安全管理规范	现行	2023-12-20	2024-01-01
DB6101/T 3004-2023	西安特色饮食制作规程 Biangbiang面	现行	2023-12-20	2024-01-20
DB3402/T 48-2023	荷香烧麦制作工艺规程	现行	2023-12-18	2024-01-01
DB3501/T 019-2023	闽菜（福州菜）标准体系框架	现行	2023-12-18	2024-03-18
DB15/T 3254.2-2023	餐饮服务单位管理规范第2部分：餐饮用具使用及清洁消毒管理	现行	2023-12-15	2024-01-15
DB3509/T 016-2023	福鼎小吃福鼎小笼包制作规范	现行	2023-12-15	2024-01-01
DB3509/T 015-2023	福鼎小吃福鼎肉片制作规范	现行	2023-12-15	2024-01-01
DB15/T 3254.1-2023	餐饮服务单位管理规范第1部分：场所设置	现行	2023-12-15	2024-01-15
DB3509/T 017-2023	福鼎小吃福鼎鱼片制作规范	现行	2023-12-15	2024-01-01
DB15/T 3254.3-2023	餐饮服务单位管理规范第3部分：从业人员健康管理	现行	2023-12-15	2024-01-15