H 住宿和餐饮业

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标准号	标准名称	状态	发布日期	实施日期
DB5105/T 34-2022	卤鸭子工艺技术规范	已废止	2022-03-16	2022-04-10
DB5105/T 35-2022	烘牛掌工艺技术规范	已废止	2022-03-16	2022-04-10
DB5105/T 47-2022	泸州白糕工艺技术规范	已废止	2022-03-16	2022-04-10
DB5105/T 48-2022	泸州猪儿粑工艺技术规范	已废止	2022-03-16	2022-04-10
DB5105/T 49-2022	泸州酒香排骨工艺技术规范	已废止	2022-03-16	2022-04-10
DB5105/T 50-2022	酸辣牛肉工艺技术规范	已废止	2022-03-16	2022-04-10
DB3206/T 1030-2022	南通“八碗八”制作技艺	已废止	2022-03-15	2022-03-28
T/NXFSA 018S-2022	餐饮服务食品安全过程管理规范	现行	2022-03-11	2022-04-01
DB5305/T 69-2022	甜白酒（醪糟）制作技术规程	已废止	2022-03-10	2022-04-01
DB3210/T 1110-2022	三头宴制作技艺	现行	2022-03-10	2022-03-10
DB3210/T 1111-2022	仪征全牛宴制作技艺	已废止	2022-03-10	2022-03-10
DB3210/T 1112-2022	扬州干丝菜肴制作技艺	现行	2022-03-10	2022-03-10
DB3210/T 1113-2022	宝应慈姑宴制作技艺	已废止	2022-03-10	2022-03-10
DB3212/T 1094-2022	泰兴摊烧饼制作技艺	现行	2022-03-08	2022-03-15
T/LXCY 2.1-2022	岚县土豆宴主食类：水晶蒸饺（粉面饺子）烹饪工艺规范	现行	2022-03-01	2022-03-01
T/LXCY 2.2-2022	岚县土豆宴主食类：薯味绣球（黑圪蛋蛋）烹饪工艺规范	现行	2022-03-01	2022-03-01
T/LXCY 2.3-2022	岚县土豆宴主食类：土豆面条烹饪工艺规范	现行	2022-03-01	2022-03-01
T/LXCY 2.4-2022	岚县土豆宴主食类：土豆拌菜捞饭（拌菜捞饭）烹饪工艺规范	现行	2022-03-01	2022-03-01
DB51/T 2879-2022	中国川菜常用特色食材选用规范	现行	2022-02-24	2022-04-01
DB14/T 2407-2022	外卖餐食一次性封签管理规范	现行	2022-02-22	2022-05-22